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《中原行诗歌四十首(二)》——林德中  

2012-05-25 11:57:55|  分类: 林德中中原行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《中原行诗歌四十首(二)》——林德中 - laoshen - laoshen的博客

 

中原行诗歌四十首

林德中

 

洛阳水席①

 

洛阳水席“真不同”,②

稀汤挂水腹中盛;

二十四道“非遗产”,③

不知如何申报成?

 

注释:

①洛阳水席:洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃,共二十四道菜。有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。

真不同:乃该饭店字号。

③非遗产:系非物质文化遗产之简称。

 

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